カスターダ？

先日のデザートプレート。
白い塊みたいなやつが、めっちゃ美味しくて
食べたことないものだった。
中にラズベリーと胡桃がちょっと入ってて、
生クリーム固めたみたいな？
カスターダ？って聞こえてググってみたけどそんなものはなく…
で、改めて検索！カッサーダでした。
「リコッタチーズや生クリームにナッツやドライフルーツを混ぜ込み、冷やし固めて作る冷たいデザート」
だそう！