久々お蕎麦

久々にお蕎麦。
珍しい（関東でメニューに載ってる店は少ないかも）にしん蕎麦です。
甘辛く煮付けたにしんをつまみに一杯やってから
お蕎麦をいただくもよし、
にしんを蕎麦の上に乗せてほぐしながら食べてもよし。